Пейте кофе по-молдавски

Автор: Андрей Ольшевский, 05/05/2016 — Киев, Украина

В ближайшие три года сеть молдавских кофеен Tucano Coffee благодаря системе франчайзинга может увеличиться до 300 кофеен. Об этом сообщает NewsMaker.

«Франчайзинговая стратегия хорошо себя показала. Партнеры в нас верят. Понимаем, что это сложная стратегия, но она рабочая. Мы хотим распространить по миру нашу философию и ценности», — в частности сказал директор сети Tucano Coffee Руслан Кожокару.

При этом в новых странах, по его словам, вначале будут появляться собственные заведения, которые будут служить некими лабораториями для адаптации формата.

На сегодняшний день открыто четыре заведения в Молдавии, три — в Румынии и два в — ОАЭ.

«Когда создавали бренд, решили, что со временем будем его экспортировать. Мы выбирали между Украиной и Румынией. Остановились на Румынии. Это более прогнозируемый и стабильный рынок. Страна сейчас на большом подъеме и, если все правильно сделать, это, как минимум, дверь, в Восточную Европу», — пояснил выбор вектора развития Кожокару.

В Арабских Эмиратах работает франчайзи, который открыл две точки в Рас-эль-Хайме.

Отметим, что для Руслана Кожокару это далеко не первый опыт работы в ресторанном сегменте. Ранее он работал в качестве франчайзи украинской сети Pizza Celentano. По его словам, ему пришлось выйти из проекта, после того как у франчайзера появились сложности с использованием данного бренда в результате суда с Андриано Челентано.

Также напомним, что в рамках  франчайзинговой экспедиции Tour de Franch наша съемочная группа записывала интервью с бизнес-иммигрантами, обосновавшимися в странах Восточной Европы ( Польше, Чехии и Словакии). Они также говорили о том, что рассматривают эти страны, как плацдарм для выхода на рынки стран Западной Европы.

Комментарии

  1. Иван Киров 13 мая 2016, 10:00
    Здравствуйте! Напишите мне пожалуйста условия сотрудничества с вами. Я нахожусь на территории Болгарии.
    1. Андрей Ольшевский 13 мая 2016, 13:25
      Иван, добрый день!
      Ваш вопрос адресован Tucano Coffee или нам — компании Franch?